75 recettes de desserts
pour les enfants

Les recettes de desserts pour les enfants

Gâteaux

• Gâteau au chocolat : un classique  qui plaît à tous les âges. On peut le décliner de différentes façons, en ajoutant des fruits, des noix ou des épices.
• Gâteau aux fraises : un dessert qui est parfait pour l’été. On peut le faire avec des fraises fraîches, du sirop ou surgelées.
• Gâteau aux pommes : un gâteau qui est facile à faire. On peut le décorer avec des pommes caramélisées ou des noix.
• Gâteau au yaourt : un gâteau qui est parfait pour le goûter. On peut le parfumer avec des épices ou des fruits.
• Gâteau roulé : un gâteau facile à faire qui est parfait pour les occasions spéciales. On peut le garnir avec de la confiture, de la crème au chocolat ou de la crème chantilly.

Tartes

• Tarte aux fruits : une tarte qui est parfaite pour l’été. On peut utiliser tous les fruits que l’on aime, comme des fraises, des framboises, des cerises ou des abricots.
• Tarte au citron : une tarte qui est parfaite pour les beaux jours. On peut la garnir avec une crème au citron classique ou avec une crème au citron meringuée.
• Tarte aux pommes : une tarte qui est parfaite pour le goûter. On peut la garnir avec des pommes caramélisées ou des pommes confites.
• Tarte au chocolat : une tarte qui est parfaite pour les occasions spéciales. On peut la garnir avec une ganache au chocolat ou avec une crème au chocolat.
• Tarte tatin : une tarte caramélisée qui est parfaite pour le dessert. On peut la faire avec des pommes, des poires ou des prunes.

Crèmes

• Crème au chocolat : une crème qui est parfaite pour garnir des gâteaux, des tartes ou des verrines.
• Crème chantilly : une crème légère qui est parfaite pour décorer des gâteaux ou des tartes.
• Crème au beurre : une crème qui est parfaite pour garnir des cupcakes ou des macarons.
• Crème pâtissière : une crème qui est parfaite pour garnir des gâteaux ou des tartes.
• Crème anglaise : une crème qui est parfaite pour accompagner des desserts glacés ou des fruits frais.

Idées de décoration

Pour décorer les gâteaux, les tartes et les crèmes, on peut utiliser des fruits frais, des bonbons, des chocolats, des pâtes à sucre ou des meringues. On peut aussi laisser  faire les enfants et de décorer les desserts comme ils le souhaitent.

Astuces

• Pour que les gâteaux soient bien moelleux, il est important de ne pas trop les battre.
• Pour que les tartes soient bien croustillantes, il est important de bien faire cuire la pâte.
• Pour que les crèmes soient bien onctueuses, il est important de les fouetter jusqu’à ce qu’elles soient bien lisses.

Conclusion

Avec un peu d’imagination, il est facile de faire des desserts qui plairont aux enfants.