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La tarte aux framboises ou framboisine.

Ajouter les 75 grammes de beurre ramolli et battre la préparation. Ensuite ajouter la podre d’amande et mélanger
de nouveau.

Ajouter les 2 oeufs à la préparation
et battre le mélange de façon énergique pour aérer le mélange..

Etaler la pâte dans un plat à tarte
et piquer la pâte à l’aide d’une fourchette. Verser la préparation
avec les amandes sur la pâte.

Mettre les 200 grammes de confiture
à la framboise dans une casserole et la réchauffer quelques minutes
afin de la rendre liquide.

Ensuite verser la confiture tiède
sur le mélange .

Il ne reste plus qu’à ajouter les amandes éffilées sur la tarte avant de la mettre au four.

Mettre
au four à 180°C
(thermostat 6) pendant 25 à 30 minutes.

Voici le résultat.

Bon appétit !

Ingrédients : Une pâte sablée ou brisée, 2 oeufs, 100 grammes de poudre d’amande, 75 grammes de beurre ramolli, 100 gramme de sucre en poudre, 200 grammes de confiture de framboise et 50 gramme d’amande éfillée.