La recette de la pomme au four à l’ancienne comme ma grand mère. Hé oui, la pomme au four est un dessert oublié mais cela permette de faire manger des pommes et plus particulièrement des fruits à vos enfants.

Ingrédients : 1 pomme, 20 grammes de beurre, 3 cuillères à soupe de sucre

vider la pomme par le haut à l’aide d’un couteau pour faire un trou.

Allez y doucement pour juste enlever les pépins.

Voila la pomme vidée sans pépins.

Comme vous pouvez le remarquer il y a maintenant un trou au centre de la pomme.

Ajouter le beurre en remplissant bien le trou.

N’hésitez pas un bien tasser le beurre ramoli dans le trou de la pomme.

Voila le trou est bien rempli de beurre.

Verser sur le beurre et la pomme l’équivalant de 3 bonnes cuillères à soupe de sucre cristalisé.

Mettre au four pendant environ 30 mn à 200 °c (Th 7) Si vous préférez la pomme bien dorée ajoutez 10 minutes de plus.

Voila le résultat, une délicieuse pomme au four. Bon , la photo ne donne pas trop envie mais c’est délicieux.

Conseils: Vous pouvez la manger tiède avec une boule de glace à la vanille ou de la chantilly. Ou tout simplement froide.

La vidéo pour mieux comprendre la recette :