Le gâteau au yaourt est un classique des gâteaux pour les enfants car il est facile et rapide à préparer. Dans cet article je vais modifier la recette originale en ajoutant des poires. ici, ça sera des poires au sirop.

Ingrédient : 1 pot de yaourt nature, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 3/4 de pot d’huile et 3 oeufs. 1 sachet de levure chimique et des amandes effilées. une demie boite à 3/4 de boite de poire au sirop (selon votre goût).

Verser le pot de yaourt nature dans le saladier. Ajouter les 2 pots de sucre, mélanger puis ajouter les 3 pots de farine. Bien mélange le tout.

Ajouter le sachet de levure chimique en remuant bien..

Ajouter le 3/4 de pot d’huile et mélanger de nouveau..

Ajouter les oeufs un à un puis mélanger.

Vous pouvez huiler légèrement le plat. Saupoudrez le plat avec des amandes effilées.

Couper les poires en lamelles et les disposées dans le fond du plat.

verser le mélange sur les poires. Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes.

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Démouler le gâteau lorsqu’il a refroidi.

La vidéo pour mieux comprendre la recette :