La crème pâtissière est très facile et rapide à faire pour accompagner un gâteau . Vous allez hurler cat je vais vous expliquer comment faire une crème pâtissière avec de la poudre . Ai, ça fait mal pour les puristes mais les débutants aimeront cette recette.

Ingrédients : 90 grammes de préparation impérial, 1 litre de lait, 125 grammes de sucre en poudre et du caramel liquide.

Délayer 65 grammes de préparation dans 1/4 de litre de lait froid et laisser reposer 10 minutes.

Faire bouillir le reste du lait(3/4 de litre). Des que le lait est bouillant verser le mélange en remuant avec un fouet.

Ajouter le sucre en poudre, fouetter et faire bouillir pendant 3 minutes en remuant.

Verser le caramel liquide dans chaque ramequin puis verser la crème pâtissière.

On peux ajouter des vermicelles de couleurs au dessus, plaisir assuré avec les enfants

La vidéo pour mieux comprendre la recette :