Commencer casser les 3 œufs dans un
saladier. Puis les battre énergiquement.
Ajoutez le pot de crème fraiche dans
le saladier puis remélangé le tout. Poivré selon votre goût.
Étalez les lardons fumés sur la pâtes
brisée.
Versez dans le plat le mélange oeufs/crème
fraiche.
Ajoutez par dessus le fromage rapé
de façon harmonieuse.
Voila la quiche lorraine est finie.
Il
n’y a plus qu’à mettre
au four à 200°c
(th 6/7) pendant 40mn environ.
Voici le résultat.
Bon appétit !
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