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Dans une casserole faire bouillir de
l’eau avec l’oeuf pendant 10 minutes.
Ensuite, enlever la coquille et mettre l’œuf dans une assiette et couper l’œuf en deux.
Voila l’œuf coupé en deux, mettre
le jaune dans un bol.
Ajouter une cuillière de mayonnaise
par jaune d’œuf.
Écraser le jaune d’œuf avec la mayonnaise et bien mélanger le tout.
remplir les blancs d’œuf avec la préparation.
Voila le résultat, 2 œufs mimosa.
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