Œuf mimosa
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oeuf mimosa 2

Dans une casserole faire bouillir de
l’eau avec l’oeuf pendant 10 minutes.

oeuf mimosa 3
oeuf mimosa 4

Ensuite, enlever la coquille et mettre l’œuf dans une assiette et couper l’œuf en deux.

oeuf mimosa 5
oeuf mimosa 6

Voila l’œuf coupé en deux, mettre
le jaune dans un bol.

oeuf mimosa 7

Ajouter une cuillière de mayonnaise
par jaune d’œuf.

oeuf mimosa 8

Écraser le jaune d’œuf avec la mayonnaise et bien mélanger le tout.

oeuf mimosa 9

remplir les blancs d’œuf avec la préparation.

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oeuf mimosa 11

Voila le résultat, 2 œufs mimosa.

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