Recette beignet de foire
Vous avez déja mangé des beignets dans une foire ? Des beignets préparaient par de vrais forains ? Ils sont croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Un vrai régal pour les papilles. Voici la vrai recette des beignets de foire qu’un forain m’a donné. Mettre le beurre dans une casseroleà feu doux. Verser l’eau […]
Faire une galette de pain maison
verser le sachet de levure de boulanger dans le saladier puis mettre les 500 grammes de farine. Ajouter les 300 ml d’eau et surtoutne pas oublier la cuillière à café de sel. Maintenant, il faut pétrir avec les mains pendant 5 à 10 minutes pour avoir une boule de pâte comme sur l’image. Mettre un […]
Faire du pain maison
verser les 2 sachets de levure de boulangerdans le saladier puis mettre les 600 grammes de farine. Ajouter les 300 ml d’eau et surtoutne pas oublier la cuillière à café de sel. Maintenant, il faut pétrir avec les mains pendant 5 à 10 minutes pour avoir une boule de pâte comme sur l’image. Mettre un […]
Faire du pain aux saucisses
verser les 2 sachets de levure de boulangerdans le saladier puis mettre les 600 grammes de farine. Ajouter les 300 ml d’eau et surtoutne pas oublier la cuillière à café de sel. Maintenant, il faut pétrir avec les mains pendant 5 à 10 minutes pour avoir une boule de pâte comme sur l’image. Mettre un […]
Pâte à pizza maison
verser les 1 sachets de levure deboulanger dans le saladier puis mettre les 500 grammes de farine. Ajouter les 300 ml d’eau et surtoutne pas oublier la cuillière à café de sel. Maintenant, il faut pétrir avec les mains pendant 5 à 10 minutes pour avoir une boule de pâtecomme sur l’image. Mettre de la […]
Faire pain maison aux 5 céréales
verser les 2 sachets de levure de boulangerdans le saladier puis mettre les 600 grammes de farine. Ajouter les 300 ml d’eau et surtoutne pas oublier la cuillière à café de sel sinon beurk du pain sans sel. Maintenant, il faut pétrir avec les mains pendant 5 à 10 minutes pour avoir une boule de […]
faire pain aux figues et aux noix
verser les 2 sachets de levure de boulangerdans le saladier puis mettre les 600 grammes de farine. Ajouter les 300 ml d’eau et surtoutne pas oublier la cuillière à café de sel sinon beurk du pain sans sel. Maintenant, il faut pétrir avec les mains pendant 5 à 10 minutes pour avoir une boule de […]
Faire pain aux lardons
verser les 2 sachets de levure de boulangerdans le saladier puis mettre les 600 grammes de farine. Ajouter les 300 ml d’eau et surtoutne pas oublier la cuillière à café de sel sinon beurk du pain sans sel. Maintenant, il faut pétrir avec les mains pendant 5 à 10 minutes pour avoir une boule de […]
Recette du chausson aux pommes
Etaler la pâte sur une plaque et lapiquer à l’aide d’une fouchette. A l’aide d’un couteau la couperen 4. verser dulait dans un petit ramequinpuis y ajouter un peu de sucre en poudre ( 1 cuillière à soupeenviron).Avec un pinceau fin étaler du lait sucré sur les bords dechaque chausson. Mettre de la compote au […]
Faire des croissants maison
Commencez par mettre étaler la pâtefeuilletée . Couper en 4 puis en 8 pour faire 8triangles de pâtes feuilletées. Voila le triangle de pâte feuilletée Rouler le triangle comme sur la photo. Voilaun croissant , faire la forme du croissant. ATTENTION: l’astuce est de ne pas serrer la pâte en la roulant pour laisser de […]