Commencez par mettre 2 cuillères à soupe d’huille d’olive dans une poèle et ajouter le saumon pour le griller.

Voila les deux portions de saumons grillées. Saler et poivrer selon votre goût.

Éplucher l’oignon et découper le en
fin dès.

Ajouter L’oignon dans la poèle et faite revenir l’oignon pour le faire dorer et fondre comme sur la photo.

Casser ls 6 œufs dans un saladier
et ajouter le demi pot de crème fraiche soit environ 25 cl .

Bien mélanger le tout de façon énergique et ajouter un 1/2 paquet de fromage rapé.

faites refroidir la préparation (saumon et oignon) pour éviter que la pâte de ramollisse.

Aouter la préparation oeufs et crème fraiche sur la
pâte.

Et mettre au four pendant 40 minutes. Thermostat 7/8 (200 degrès environ)

Voila le résultat , aprés 40 minutes de cuisson au four!!!

Miammiam, une part de quiche au saumon à la
façon caboucadin.