🌱 Cultiver du gingembre en pot : un guide simple, fun et parfait pour les enfants (et leurs parents) !

Tu rêves de faire pousser du gingembre chez toi ? Tu vas adorer cette activité simple, magique et pleine de découvertes ! Avec un petit bout de gingembre frais, un pot, de la terre et un peu d’eau, tu vas créer un mini jardin vert dans ta cuisine ou sur ton balcon. Suis ce guide étape par étape : tu sauras comment préparer le gingembre, le planter, l’arroser et suivre chaque jour sa croissance.

Au bout de quelques jours, tu verras apparaître des jeunes pousses toutes vertes. Ensuite viendront les feuilles qui se dressent vers le ciel, comme une plante tropicale miniature, juste chez toi. Tu comprendras aussi à quel point le gingembre aime l’humidité et la chaleur – c’est génial pour découvrir comment certaines plantes vivent. Tu deviendras un vrai mini-botaniste qui sait observer, prendre soin et aider sa plante à grandir !

Cette activité est parfaite pour la maison, l’école ou un atelier avec des copains curieux. Elle éveille ta curiosité, t’apprend à être patient et attentif. Et le bonus ? En cultivant ton propre gingembre, tu comprends mieux cette plante qu’on utilise pour cuisiner et qui est bonne pour la santé ! Tes parents pourront ensuite l’ajouter à leurs recettes préférées, grâce à toi.

Alors, prêt(e) à planter un bout de gingembre et à devenir un cultivateur en herbe ?

Ce guide complet est là pour t’accompagner à chaque étape de cette aventure verte. Lance-toi et regarde ta plante s’épanouir avec le sourire ! 🌿👩‍🌾👨‍🌾

Voila le rizome de gingembre que l’on va planter . Prendre un grand pot, mettre des cailloux ou des graviers dans le fond du pot pour que la terre soit bien drainée. Puis y mettre du terreau.

Mettre le rizome de gingembre dans la terre , laisser dépasser le rizome juste un petit peu comme sur la photo, arroser un peu mais pas de trop .

Et mettre le pot le gingembre à la lumière.

5 semaines plus tard, on peux apercevoir une tige pousser (hé oui 5 semaine c’est trés long et il ne faut pas perdre espoir)

Le plant de gingembre le même jour mais sous un plan différent. Toujours beaucoup de lumière.

Voila ce que cela donne au bout de 3 mois .Arrosser de temps en temps mais pas trop.

Ici , le plant à 4 mois . On peut apercevoir 3 tiges vertes qui sortent de la terre . Mais on le voit mieux sur la photo suivante.

C’est la même photo prise le même jour que la deuxième mais de plus prés pour vous montrer les trois tiges qui sortent de la terre.

C’est le moment de la récolte

Voila, nous sommes au mois d’octobre. Il faut penser à la récolte des risomes de gingembre. Ils sont jolis les risomes de gingembre.

J’ai nettoyé les risomes, il faut maintenant les séparer et couper les tiges.

Et voila les risomes de gingembre propre et prêt à être mangé.

Je les ai goûté, trop bon !!! Superbement parfumés, délicieux et même plus fort en goût.

La vidéo pour mieux comprendre :