Commencez par étaler la pâte brisée dans un moule.

Ensuite , mettre le fromage râpé sur la pâte. Bien disposer tout le sachet de fromage sur les cotés du moule.

Recouvrir la pâte brisée de rondelles de tomates.

Ajouter du persils, ail et sel et poivre.

Faire cuire 45 à 50 minutes au four à 200 degrès .

Voici la tarte aux tomates démoulée. Vous pouvez la manger froide ou chaude .

Voici une part de tarte aux tomates avec la croûte au fromage. regardez , on voit bien le fromage au bord de la croûte .