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Faire du pain maison aux multi-céréales

Commencez vider le sachet de levure et ajouter les 500 gr de farine.

Ajouter la cuillère à café de sel et l’eau. Puis commencer à pétrir la pâte.

Voila laisser reposer la pâte 24h00 sous un torchon humide

Au bout de 24h00 la pâte a tripler de volume.

Voila la pâte avec le mélange
de multi-céréales.

Bien Mélanger les graines et la pâtes à pain. Puis reformer une boule de pâte.

Laissez reposer la boule de pâte à
pain 2 à 3 heures.

Mettre au four.Et mettre au four pendant 45 minutes. Thermosta 8/9 (220 degrès environ)

Voila le résultat , aprés 45 minutes de cuisson au four le pain multi-céréales !!!

Miammiam, j’ai coupé des tranche de pain pour vous montrer l’intérieur.

Ingrédients : 500 grammes de farine, 300 ml d’eau, un sachet de levure de boulanger, une pincée de sel etun sachet de 200 grammes de multi-céréales (Graines de tournesol décortiquées, graines de sésames décortiquées, graines de lin brun et flocons de seigle malté)