Etaler la pâte feuilletée dans un plat
à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.

Commencer par éplucher
les pommes et couper les en quartier puis en lamelle.

Placer les lamelles de pommes sur la
pâtes, faites un cercle en plaçant les morceaux de pommes.

Casser les 3 oeufs dans un saladier
et ajouter les 2 cuillères à soupe de sucre en poudre. Mélanger énergiquement
la prépapration.

Ajouter les 2 cuillères à soupe de
crème fraiche et remuer
vivement le tout. Verser ensuite la préparation sur les pommes.

Déposer les carambars au caramel sur
les pommes

( Disposer les comme vous le souhaitez,
vous pouvez même les couper en petits morceaux mais c’est plus long).

Mettre au four à 180°C (thermostat
6) pendant 40 minutes.

Voici le résultat.

Bon appétit !