Faire une glace maison à la noix de coco.
Les ingrédients:une bombe de chantilly, 4 oeufs, 200 grammes de sucre et 150 grammes de noix de coco râpé .
Commencez par casser les oeufs. Séparez les jaunes des blancs .Ajoutez le sucre fin dans les jaunes d’œufs.
Ensuite , blanchir les jaunes d’œufs en les fouettant avec le sucre fin.
Vider la bombe de chantilly dans les jaunes d’œufs .
Ajoutez la noix de coco râpé et mélanger.
Montez les blancs en neige et les ajouter avec le mélange des jaunes oeufs .
Mélanger doucement avec un fouet comme sur la photo.
Verser le mélange dans une boite en plastique et mettre au congélateur pendant minimum 6 heures.
Et voici la glace maison à la noix de coco et sans sorbetière. Avec une touche de chantilly, c’est meilleur.
Recette de la glace maison à la noix de coco en vidéo par étape
La vidéo arrive bientôt |
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