Chouquettes.

il faut 250cl d’eau 1/2 cuillére a café de sel 1 cuillére à soupe
de sucre 75g de beurre 150g de farine et 3 oeufs


 

 

 

 

Suivre la recette de la pâte à choux
pour obtenir la pâte de la casserole

lien: recette
pâte à choux

 

 

 

Mettre papier sulfurisé sur
la grille du four .

 

 

 

Allez c’est parti, pâte à choux
et sucre en grain comme sur la photo.

 

 

 

 

Faire des tas comme sur la photo.

 

 

 

 

Mettre du sucre en grain sur la pâte,
comme sur la photo.

 

 

 

 

 

15 min au four a 200°

 

 

 

La recette des chouquettes en vidéo par étape