pan-cake américain.

30g de beurre 12g de farine 3 c. à café de levure 30g de sucre en poudre 1 oeuf 20cl de lait et 1c. à soupe d’huile



 

 

 

Mettre la farine, le sucre et la levure dans le saladier, puis mélanger le tout.

 

 

 

 

 

Ajoutez l’œuf et le lait.

 

 

 

 

On doit obtenir une pâte crémeuse comme sur la photo

 

 

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Faire fondre le sucre et l’ajouter et mélanger de nouveau.

 

 

 

 

 

Mettre une cuillère à soupe d’huile dans une poêle et chauffer.

 

 

 

 

 

Avec une cuilère à soupe faire des tas avec la pâte ( petit ou gros tout dépend comment vous les aimez ).

 

 

 

 

 

Retourner les pan-cake lorsque la pâte commence à faire des bulles et dorer sur les bords.

 

 

 

 

Et hop retournés !!!!

 

 

 

 

 

Voila les jolis pan-cakes !!! A manger avec du sucre, miel ou pour les gourmands Nutella et chantilly.

 

 

Pan-cake en vidéo par étape

 

La vidéo arrive bientôt !!!!