Faire une galette de pain maison

 

Les ingrédients: 500 grammes de farines, 300 ml d’eau, un sachet de levure de boulanger et une cuillière à café de sel..

 

 

verser le sachet de levure de boulanger dans le saladier puis mettre les 500 grammes de farine.

 

 

 

Ajouter les 300 ml d’eau et surtout
ne pas oublier la cuillière à café de sel.

 

 

Maintenant, il faut pétrir avec les mains pendant 5 à 10 minutes pour avoir une boule de pâte comme sur l’image.

 

 

 

Mettre un torchon humide sur le saladier et laisser reposer la pâte pendant au minimum 8 heures. Le
mieux est de préparer la pâte le soir pour continuer le lendemain matin.

 

 

Mettre de la farine sur une plaque pour aller au four. Verser la pâte sur la plaque.

 

 

Repétrir la pâte quelques minutes.

 

 

Afin d’obtenir une boule de pâte comme sur la photo. Ensuite laisser la pâte reposer 2 à 3 heures pour quelle forme une galette comme sur la photo.

 

 

Dessiner avec un couteau des dessin
sur la galette.

Et mettre au four pendant 45 minutes. Thermosta 8/9 (250 degrès)

 

 

Voila le résultat !!!

 

 

Miammiam, une galette de pain fait maison.

 

 

 

Comme je suis gourmand, je vais en manger un morceau avec du nutella …

 

Galette de pain maison en vidéo par étape

 

La vidéo arrive bientôt