Faire du pain maison aux olives et poivron rouge

 


 

Les ingrédients: 500 grammes de farine, 300 ml d’eau, un sachet de levure de boulanger, une pincée de el et un bocal ou conserve d’olives aux poivrons rouges.

 

 

Commencez vider le sachet de levure et ajouter les 500 gr de farine.

 

 

 

Ajouter la cuillère à café de sel et l’eau. Puis commencer à pétrir la pâte.

 

 

 

Voila laisser reposer la pâte 24h00 sous un torchon humide

 

 

 

Au bout de 24h00 la pâte a tripler de volume.

 

 

 

Voila la pâte avec le bocal d’olives aux poivrons.

 

 

 

 

Bien égouter les olives pour ne pas mouiller la pâte.

 

 

Maintenant, ilfaut mélanger les olives et la pâte à pain et former une belle boule de pâte.

 

 

 

Laisser reposer 2 à 3 heures , vous avez vu la pâte a encore gonflée, c’est la levure.

 

 

 

 

Et mettre au four pendant 45 minutes. Thermosta 8/9 (220 degrès environ)

Voila le résultat , aprés 45 minutes de cuisson au four!!!

 

 

Miammiam, j’ai coupé des tranche de pain pour vous montrer l’intérieur.

 

 

 

Faire pain maison aux olives et poivrons rouges en vidéo par étape

 

La vidéo arrive bientôt