Faire des nuggets maison

 

 

 

Les nuggets de poulet sont des petits morceaux de poulet panés.Le nuggets de dindes sont des petits morceaux de dindes panés.Une recette pour faire des nuggets de dinde maison, simple et rapide. Régalez vous avec des aliments peu chers et savoureux. Quoi de plus facile que les nuggets maison ? Mais je parie que vous n’e pensez pas souvent et que vous cédez à la panique et que vous pensez que cette recette est insurmontable et super difficile. Non et non, c’est très facile de réaliser des nuggets de dindes ou poulets maison mais c’est un peu long.Mes enfants aiment beaucoup les nuggets des fast food mais lorsqu’ils ont goutés aux nuggets maison, ils ont été conquis.J’avais depuis bien longtemps envie de préparer de véritables Nuggets, élaborés avec mes petites mains et donc voila, c’est chose faite et c’est vraiment sans regrets… Très simples à préparer, un peu plus long à cuire mais j’avais vu un peu large au niveau des quantités.




 

 

Les ingrédients pour une 50 aine de nuggets : 3 belles escaloppes de dindes, de la farine, de la chapelure et 2 oeufs

 

 

Commencez découper les escaloppes en morceaux de la taille que vous voulez. Cela dépendra de la taille de vos nuggets sachat que la viande retrécit en cuisant.

 

 

 

Paner un morceau de dinde dans la farine, il faut que le morceau soit bien recouver de farine comme dans l’assiette rouge.

 

 

 

Je vous montre les différentes étapes , l’image de gauche représente tous les morceaux de dinde panés à la farine.

 

 

 

Cassez deux Å“ufs et batter les en omelette comme sur l’image.

 

 

 

Allez la chose la plus longue à faire !!! Tremper le morceau de dinde pané à la farine dans l’Å“uf battu puis dans la chapelure.

 

 

 

Regarder bien sur la photo, le morceau de dinde est bien recouvert de chapelure.

 

 

Voila au bon de 20 à 25 minutes . Hé
oui quand même, L’assiette est remplie de nuggets prêt à être frit.

 

 

 

Aouter de l’huile d’olive (hé oui je suis Niçois lol ) faites la chauffer quelques secondes.

Puis ajouter les morceaux de nuggets
de dinde un par un dans la poêle.

 

 

 

 

Faites attention à la cuisson,
les nuggets doivent dorer, retourner les toutes les 2 minutes. J’ai
mis ma plaque à induction à 800 watt

 

 

 

Voila le résultat , ds nuggets bien dorés. J’ai mis un torchon pour absorber le gras ( je n’avais pas de papier absorbe tout )

 

 

Miammiam, j’ai croqué dans un nuggets pour vous montrer l’intérieur et la texture.

Maintenant à votre tour !!!

 

 

Astuces et trucs de fans : Sophie
Fuchs:
il adorent ! moi je les pane avec des corn flakes
et c’est top autant avec du poulet que du poisson !

Romi Nell: Je fais
pareil que Sophie c’est super croustillant de la sorte et quand c’est
pour adulte pour un apéro je les pane dans
des biscuits apéro genre 3 D ;)

 

 

nuggets maison en vidé par étape

 

La vidéo arrive bientôt