La tarte aux framboises ou framboisine.
Les
ingrédients: Une pâte sablée ou brisée,
2 oeufs, 100 grammes de poudre d’amande, 75 grammes de beurre ramolli,
100 gramme de sucre en poudre, 200 grammes de confiture de framboise
et 50 gramme d’amande éfillée.
verser le sucre dans un saladier.
Ajouter les 75 grammes de beurre ramolli et battre la préparation. Ensuite ajouter la podre d’amande et mélanger
de nouveau.
Ajouter les 2 oeufs à la préparation
et battre le mélange de façon énergique pour aérer le mélange..
Etaler la pâte dans un plat à tarte
et piquer la pâte à l’aide d’une fourchette. Verser la préparation
avec les amandes sur la pâte.
Mettre les 200 grammes de confiture
à la framboise dans une casserole et la réchauffer quelques minutes
afin de la rendre liquide.
Ensuite verser la confiture tiède
sur le mélange .
Il ne reste plus qu’à ajouter les amandes éffilées sur la tarte avant de la mettre au four.
Mettre
au four à 180°C
(thermostat 6) pendant 25 à 30 minutes.
Voici le résultat.
Bon appétit !
La recette de la tarte aux framboises ou framboisine en vidéo par étape |
|
|