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Recettes cuisines pour enfants |
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La charlotte aux fraises Voci les deux petits cuisiniers de caboucadin.com
Les ingrédients: un moule en aluminium de 1,5 litre , 40 biscuits à la cuillère (environ), un pot de fromage blanc 20 % de matière grasse (1kg), un grand bol de fraises surgelées, deux cuillères à soupe de sucre fin, 1/4 de litre de sirop de fraise à l'eau (doser la fraise à votre goût)
Versez le sirop de fraise dans l'assiette creuse.
Tremper les biscuits dans le sirop de fraise. Attention de ne pas vous salir.
Mettre les biscuits dans le fond du moule en aluminium et sur les cotés .
Ensuite, verser avec la cuillière à soupe le fromage blanc sur les biscuits (une bonne couche de fromage blanc). Juste après, mettre les fraises sur le fromage blanc.
Cacher les fraises avec une nouvelle couche de biscuits trempés dans le sirop de fraise. Remettre une couche de fromage blanc et ensuite des fraises et pour finir une dernière couche de biscuits (toujours trempés dans le sirop de fraise)
Maintenant , on a presque fini. Il faut fermer le moule avec le couvercle en carton et bien appuyer.
Mettre au frais pendant 12h minimum. Bon appétit !
Petite décoration de la charlotte aux fraises avec du chocolat fondu, des crottes de chocolats de toutes les couleurs et des fraises tagada.
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