Jardinage pour enfants

 

Faire pousser un ananas :


Une fois mangé, voilà un fruit qu'on peut facilement recycler en plante d'intérieur pour peu que l'on soit un peu patient. Selon les conditions de culture, tous les ananas replantés ne donneront pas forcément de fruit. Mais rien que le panache exotique de sa touffe verte vaut le coup de tenter l'essai!

 

 

Comment faire pousser un ananas ?

L'ananas (Ananas comosus) est une plante xérophyte originaire d'Amérique du Sud (nord du Brésil, Amérique centrale, Caraïbes). Connu principalement pour son fruit comestible (qui est en réalité une infrutescence), l'ananas doit son nom aux Amérindiens qui l'appelaient nana nana (parfum des parfums). 

L'ananas est une plante tropicale qui meurt si elle est exposée à une température inférieure à 10°C (c'est pour cette raison qu'on ne doit pas conserver le fruit au réfrigérateur). Elle requiert un sol bien drainé, riche et acide. Un pH de l'ordre de 4,5 à 5,5 est important pour une bonne croissance car les maladies du sol sont ainsi réduites. L'ananas n'apprécie pas du tout l'eau stagnante, d'où l'importance du drainage.

L’ananas tolère une faible fertilité du sol, mais on obtient une meilleure production sur sol fertile riche en matière organique et en potassium. De hauts niveaux d’aluminium et de manganèse soluble dans le sol sont tolérés.

Un ananas nécessite 14 à 20 mois pour pousser de la plantation à la récolte (6 à 8 mois pour la phase végétative et 5 à 6 mois du forçage à la récolte). Le même plant fructifie généralement deux voire trois fois, une première fois au bout de 20 mois et une seconde fois au bout de 15 mois.

Quand un petit fruit est désiré pour le marché de fruits frais, la culture peut être forcée plus tôt que quand un gros fruit est requis pour la conserve. Plus la plante est grande au moment du forçage, plus grosse sera la taille de son fruit.

Source: Wikipédia

 

 

 

Tout d'abord, couper l'anans à la base des feuilles, ne laisser pas de pulpe car sinon cela va pourrir.

 

 

Enlever la première ranger de feuilles pour favoriser la formation de racine.

 

 

La méthode la plus rapide, est de disposer la couronne d'ananas dans un verre d'eau (ici, un pot en verre de confiture). Une fois les racines formées à la base du "tronc", il sera possible de le planter directement en terre. Il faut attendre une dizaine de jours pour voir comme sur la photo la formation de petites racines.

 

 

Ensuite , mettez la couronne de l'anans dans un pot avec de la terre. Tasser bien la terre autour de la couronne de l'ananas.

 

 

 

Voila , maintenant il ne reste plus qu'à attendre. Si toutes les conditions optimales sont réunies, à savoir une température moyenne en intérieur de 18°C, une forte luminosité et un arrosage fréquent, il se peut qu'un fruit délicat se forme au sommet de la houpette de feuilles.

Des nouvelles de ma bouture d'ananas, cela fait maitenant 2 mois que la bouture est en pot, je l'arrose lorsque la terre est bien sèche. Elle commence a bien pousser

La suite des photos lorsque l'ananas aura fait sa première fleur.

 

 

La vidéo de l'activité: " comment faire pousser un ananas du commerce

Toutes les étapes de l'activité avec plus d'images sur "comment faire pousser un ananas"

 

 

 

 

 
 

 

Truc et astuce :

il est conseillé de couper légèrement le bout des feuilles afin de ne pas fatiguer la plante outre mesure lors de la reprise. Cette méthode qui peut-être appliquée pour bon nombre de boutures lui permettra d'avoir moins de surface à faire transpirer la nuit. 

En été, il ne faut pas hésiter à mettre le plant dehors, même en plein soleil. Sans toutefois oublier de l'arroser régulièrement car le manque d'eau retardera à coup sûr sa croissance, déjà bien longue

 

 

 

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